Wer glaubt, der Rusthof hat erst ein paar Jahre auf dem Buckel, der irrt sich. Denn bereits im Jahre 1226 ist laut Chronik von unserer Hofstelle die Rede und wurde bis heute weitergeführt. Pferde gab es schon immer auf dem Hof (früher reine Arbeitspferde), doch heute haben auch Rinder, Schweine, die Mäusefänger "Sienna II ", "Moritz", "Luna" und den alten Herrn "Smokey" sowie der Hofaufpasser "Brutus" ihr zu Hause auf dem Rusthof gefunden!

Doch wer ist eigentlich die Familie Rust am Rusthof? Es ist wohl an der Zeit uns einmal vorzustellen. Zu einem gibt es den Hofeigentümer....gestatten: Heinfried Rust mein Name. Ich habe 1992 von meiner Mutter den Hof übernommen und führe alle landwirtschaftlichen Bestell- und Erntearbeiten selbstständig aus. Ebenso sorge ich für das Bereitstellen von Futter, die tägliche Kontrolle und auch die Einstellung der Fütterungstechnik.
Für die Fragen "Rund um's Pferd", wie z. B. Reitunterricht usw. ist meine Frau, Ursula Rust, zuständig. Sie ist Amateur-reitlehrerin mit Zusatzausbildung "Therapeutisches Reiten" und führte diesen Bereich bis zu ihrem Umzug nach Garbsen/Stelingen in der Kinderkureinrichtung des Schönebecker Solbades durch. Bis 1991 ist sie für den Schönebecker Reitverein in Sachsen Anhalt gestartet und war dort schon als Übungsleiterin tätig.

Da die Pferde sich bei uns wohlfühlen sollen, die Pferdegesundheit und die artgerechte Haltung in den Vordergrund getreten sind, hat sie 2005 am Lehrinstitut für ganzheitliche Pferdetherapie "Equo Vadis" in Vethem/Walsrode die Ausbildung zum Pferdefachtherapeuten - Richtung Physiotherapie" gemacht.

Für unseren Sohn Stefan hat das 2. Lehrjahr begonnen.
Da er in die Fußstapfen seines Vaters treten möchte, besucht er in Ahlem die Landwirtschaftsschule.

Und zu guterletzt ist da noch Thea Rust zu erwähnen, die als Altenteilerin mit uns auf dem Hof lebt und uns bei vielen Arbeiten weiterhin unterstützt.